Contiene: 450 g
Marca: Cal Valls
Ingredientes: garbanzor de cultivo ecológico, agua y sal marina.
Valor nutricional por 100 gr: valor energético 97.3 Kcal, proteínas 5.2 gr, hidratos de carbono 17.5 gr, grasas 0.7 gr
Información del fabricante:
Estas legumbres, procedentes de agricultura ecológica, se elaboran artesanalmente solo con agua y sal marina.
Información sobre el garbanzo:
Es una leguminosa de la familia de las fabáceas, muy extendida en la
India y en el ámbito mediterráneo. Su periodicidad es anual. El garbanzo
es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas.
Propiedades:
- Gran contenido en fibras, ayuda a aliviar el estreñimiento.
- Los garbanzos reducen el colesterol siendo muy útiles para las
enfermedades cardiovasculares, por su contenido en fibra que evita
absorber ciertas sustancias.
- Los garbanzos son un buen alimento para la Diabetes ya que sus hidratos de carbono son de lenta asimilación.
- Los garbanzos contienen magnesio, que protege al organismo contra enfermedades cardiovasculares y el estrés.
- También está comprobado que alivia las úlceras pépticas y duodenales.